潼关肉夹馍入选新华社民族品牌工程签约仪式在中国企业家博鳌论坛举办期间举行

近年来,潼关县坚持把肉夹馍产业作为首位产业、特色产业、富民产业,聚全县之力全业态布局,建园区、强品牌、抓规范,将潼关肉夹馍得天独厚的资源优势和品质优势转化为产业优势、经济优势、品牌优势,成为县域经济重要增长极。“不做中国的汉堡包,要做世界的肉夹馍。”

南海之滨,万泉河畔,中国企业家博鳌论坛拉开序幕。论坛举办期间,潼关肉夹馍入选新华社品牌工程战略合作签约仪式于3日顺利举行。新华社党组成员、秘书长景如月,新华社品牌工作办公室专职副主任宗焕平,中国经济信息社总裁、党委常委、董事曹文忠,潼关县委书记于娟侠等见证签约。

潼关肉夹馍入选新华社民族品牌工程签约仪式现场

“中国汉堡包”“中国三明治”,是不少海外中国餐厅对中华名小吃陕西潼关肉夹馍十分形象的称谓。当入口即化的卤肉遇上清香酥脆的烧饼,让人口齿留香,回味无穷。相传潼关肉夹馍诞生于金戈铁马之中,唐太宗李世民率军出征时,品尝过潼关肉夹馍后,对当地军民这一“发明”连声称妙,此后潼关肉夹馍声名大噪,源远流长。如今,潼关肉夹馍已成为陕西省非物质文化遗产。

潼关县委书记于娟侠表示,近年来,潼关县坚持把肉夹馍产业作为首位产业、特色产业、富民产业,聚全县之力全业态布局,建园区、强品牌、抓规范,将潼关肉夹馍得天独厚的资源优势和品质优势转化为产业优势、经济优势、品牌优势,成为县域经济重要增长极。“不做中国的汉堡包,要做世界的肉夹馍。”于娟侠在签约仪式上说。

新华社品牌工程专家委员、锦坤品牌创始人石章强表示,品牌和IP已经成为产业发展的核心竞争力和超级标签。潼关肉夹馍应以“一牌两基三号”做好品牌顶层设计,运用“四品五超”实现潼关肉夹馍产业落地及运营,打造好潼关肉夹馍的产业品牌。其中“一牌”指的是一个核心品牌,“二基”指的是产业基础和文化基因,“三号”指的是品牌口号、符号、冲锋号,“四品”指的是产业品牌、城市品牌、园区品牌和企业品牌,“五超”指的是超级项目、超级空间、超级IP、超级服务和超级平台。

新华社品牌工作办公室专职副主任宗焕平表示,品牌承载着国家富强、民族振兴、人民幸福的梦想。新华社作为国家通讯社、世界性通讯社,始终坚持围绕中心、服务大局,把自觉服务国家发展战略作为使命担当,推出“新华社民族品牌工程”,旨在响应品牌强国战略,充分利用新华社丰富的媒体资源、强大的传播渠道和高端的智库力量,服务民族品牌建设。新华社品牌工程将整合全社数十家媒体资源,组建专业团队,发挥自身优势,通过信息发布、创意策划、广告推广、品牌推介等服务形式,全方位展示潼关县域经济高质量发展成果,全力打造潼关肉夹馍品牌形象。(记者雷肖霄)